【宅配】親家萃滴雞精｜香檳茸加黑羽土雞｜營養滿分
這次體驗的是由樂活生技股份有限公司所開發的”親家萃滴雞精”，堅持使用頂級原料以及嚴格的製程，並加入台灣培育香檳菇，透過最新的熱穿透殺菌技術，除了將美味跟營養封存在包裝內以外，攜帶也更加的便利。
除了直接喝以外，這次我順便拿了兩包來做簡單的料理，第一道是山藥燉雞湯。
1. 將山藥跟雞肉洗乾淨。
2. 用大火將水煮滾，放入雞肉洗去表面雜質。
3. 將雞肉撈起，放入清水、米酒50cc以及山藥，大火煮滾5分鐘。
4. 起鍋前倒入雞精。
然後香噴噴的山藥燉雞湯就完成囉，也不用加鹽等調味料，湯喝起來就甘甜甘甜了。
另一道則是魩仔魚蒸蛋，作法相當簡單。
1. 把雞蛋、雞精、水比例為2:1:3打成蛋液。
2. 蛋液打散之後讓泡沫消除。
3. 電鍋用筷子讓鍋蓋留一點空隙。
4. 蒸莫約10分鐘就ok囉。
雖然加了魩仔魚賣相有點怪怪的，但整體上還算不錯，因為魩仔魚本身有鹹味了，加上雞精的味道，所以也是不用另外調味，拌飯很下飯呦。
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